身為跨國企業的區域總裁，肩上的壓力從來沒停過，但這次的挑戰特別巨大。公司董事會成員從世界各地飛來，要在我負責的區域召開一場高度機密的策略會議，結束後更要舉辦一場晚宴。這不只是一頓飯，更關係到公司未來走向，所有細節都必須滴水不漏，既要展現我們的專業，又要確保討論的隱密性，這讓我在找尋場地上傷透了腦筋。
腦海中浮現的都是如何找到一個不只氣派，還要兼具絕對隱私、設備先進，服務又到位的地方。一般的飯店宴會廳或高級餐廳，很難達到我對「高隱私空間」的要求，更別說需要討論公司機密了。我甚至想過租下私人別墅，但那又牽涉到餐飲和服務團隊的協調，光想就頭大。就在我焦慮不已的時候，一個好友推薦了「台北三餐四季」，說那裡的包場餐廳特色非常適合我這次的需求，還特別提到了他們彈性的客製化菜單，讓我不禁好奇起來。
第一次踏進台北三餐四季，我就知道我找到寶了！這裡給我的感覺不像傳統餐廳，更像是一間低調奢華的私人會所。獨立的空間設計，完全阻隔了外界的喧囂，這絕對是我所尋求的「高隱私空間」。和負責人討論後，他們對每一個細節的掌握度都讓我非常驚訝。我提出了董事會成員來自不同文化背景，對飲食有各自偏好和忌諱，希望能有貼心的安排。他們立刻展現了精緻私廚的專業，提出了一套完善的客製化菜單方案，不僅考慮到食材的時令性，更融入了多國料理的精髓，讓每位董事都能品嚐到既熟悉又驚喜的美味。
晚宴當天，一切都完美得超出我的想像。董事們對於這樣一個隱密且專業的台北包廂餐廳讚不絕口。我們在用餐前進行了部分策略討論，場地內的簡報設備非常先進，從投影到音響都清晰流暢，完全沒有任何技術上的耽誤。服務團隊的專業度更是讓我印象深刻，他們總是在對的時間出現，卻又能在不打擾我們討論的情況下提供服務，那種恰到好處的距離感，讓整個商業餐會顯得格外體面。
最讓我感到驕傲的，還是那份為了這次盛會特別準備的客製化菜單。從開胃菜到甜點，每一道菜都像是藝術品，食材新鮮，烹調精緻。好幾位平常嚴肅的董事都忍不住稱讚，說這份菜單讓他們感到賓至如歸，甚至有人說這是他這趟亞洲行中最滿意的一餐。看到董事們臉上的滿意笑容，我心裡的大石頭終於徹底放下。這次的晚宴，不只是成功地完成了一次外賓接待，更藉由台北三餐四季的頂級服務，展現了我們公司對細節的極致追求與專業態度。以後若有尾牙春酒或是其他重要活動，我想我都會優先考慮這裡，因為真正懂得高階需求的包場餐廳，真的不多見。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
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